1、霉素一般是在年糕层的表面,此时里面的年糕还是新鲜可食的。通过切除发霉部分的年糕；洗净发霉部分,去除年糕表面的霉素；通过高温烹制除去霉素。 2、如果霉变的范围比较大,且毒素已经进入年糕里面了,那么就...

  韩国炒年糕是一道深受广大吃货喜爱的美食，其口感Q弹有嚼劲，搭配独特的酱汁和配菜，更是让人食欲大增。在家里也可以轻松地做出美味的韩国炒年糕，下面就来分享一下韩国炒年糕的家常做法。韩国炒年糕的家常做法首先...

  韩式炒年糕是朝鲜半岛的特色美食，曾经是朝鲜王国的宫廷菜。如今，它不仅在韩国广受欢迎，也在全球范围内备受年轻人的喜爱。传统的朝鲜炒年糕通常不使用油炸的方式，而是通过水煮的方式，让年糕充分吸收酱料，搭配青...

  小时候的美好回忆总与食物紧密相连，白色甜米糕是其中之一，每月去行天宫拜拜，总少不了一颗龙眼干点缀的白色甜米糕。将教您如何在家制作黑糖口味的甜糯米糕，让您重温那些童年的美味回忆。这款黑糖桂圆年糕既简单又...

  牛奶年糕浓浓的奶香混合着糯糯的年糕，别提有多美味了。做法也很简单，几分钟就能搞定。食材：年糕条3条、牛奶250毫升、蜂蜜2汤匙做法：1、锅中倒入清水，放入年糕，将年糕煮至软糯。2、将煮好的年糕捞出，沥...

  孕妇可以吃年糕。年糕汉族传统食物的一种，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，东北一带则用黄米蒸成，是农历年的应时食品。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。年糕不但味道香甜可口，...