TAG: 年糕
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年糕怎么蒸不粘笼屉(蒸年糕没有屉布怎么办)
在笼屉上面蒸年糕的时候,把年糕放在盘子里面,然后再放在笼屉上面蒸。把年糕放在盘子上面就不会再沾笼屉了,而且也不会粘在盘子上面。并且直接端出来了之后就可以撒糖食用,较为便捷。
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宁波年糕怎么做好吃(宁波年糕怎样做好吃)
年糕片300g、鸡蛋2个、小青菜2棵、香肠2根、生抽两勺、蚝油1勺、洋葱半个。年糕先放入锅内,用冷水微火煮软,捞出用凉水过一遍。先将准备好的鸡蛋搅拌均匀,倒适量油,然后蛋液倒入锅内煎。切好需要的食材,...
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年糕炒辣白菜怎么做好吃(酸辣白菜炒年糕的家常做法)
芝士年糕200克、胡萝卜一根、泡菜100克、番茄少许、韩式辣椒酱2小勺、纯净水半碗、玉米油适量。胡萝卜切丝,将年糕滚水里煮2分钟。捞出放入凉水中以免年糕粘连到一起,热锅凉油避免损失掉油里的营养。放入胡...
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年糕放冰箱硬了怎么炒(年糕太硬了怎么炒)
排骨、年糕、冰糖、八角、生姜、大葱、红干椒、香菜、桂皮、酱油、红烧酱油、料酒、清水、食用油、盐。年糕掰开清洗干净,放进水中浸泡约半个小时。将排骨冷水下锅,大火煮沸后撇去表面浮沫。捞出控干水分或者用厨房...
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红糖年糕怎么做好吃(红糖年糕怎么做好吃又简单窍门)
鹌鹑蛋冷水入锅,中火煮10分钟,捞起过凉后去壳洗净。年糕冲洗一下,切成片。烧锅开水,放入年糕煮至变软后捞起。锅中倒入半碗清水,放入红糖煮至融化后。放入年糕 和鹌鹑蛋煮至进味即可。
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红豆年糕怎么做家常做法(红豆年糕的制作过程)
准备食材:年糕粉125克、糖80克、牛奶110克、蜜红豆30克、干桂花1克。模具上面铺一层保鲜膜。上面铺满提前煮好的蜜红豆。将年糕粉、糖、牛奶混合搅匀。倒在蜜红豆上面。上锅蒸半小时。蒸好后倒扣脱模,撒...
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成品年糕如何吃(现成的年糕怎么吃)
年糕500克、韩式辣酱两勺、糖一勺、番茄酱一勺、陈醋一勺、淀粉一勺、清水半碗。先调料汁,两勺韩式辣椒酱、一勺番茄酱、一勺白糖、一勺陈醋、一勺淀粉,半碗清水,调均匀。锅中煮开水,倒入年糕煮三分钟。另取一...
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发霉的年糕高温处理可以吃吗(表面发霉的年糕可以吃吗)
不能。年糕是用糯米做成的糕点,糯米发霉就好比米饭发霉,不能食用。这种出现在年糕上颜色呈黄色、绿色、黑色的霉菌被叫做黄曲霉素,黄曲霉素喜欢阴暗、潮湿、温暖的环境,发于每年的春夏之际。毒性是砒霜的68倍,...
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炒年糕要先煮一下吗(年糕炒之前要不要先煮一下)
炒年糕需要先煮一下。炒年糕的做法:1、锅中放水烧开,把年糕条放进锅里焯烫2分钟,捞出来过冷水。2、炒锅洗净烧热,放入少许食用油,加入番茄酱、白糖,小火慢慢炒出红油。3、加入芹菜段、胡萝卜丝翻炒至九分熟...
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煎年糕要煮软再煎吗(炒年糕要不要先煮熟)
煎年糕不需要煮软再煎。煎年糕的做法:1、年糕清水浸泡洗净,红糖倒入开水中搅拌融化备用。2、往锅中倒入适量食用油,用刷子刷均匀;将年糕一片片铺平放入锅中。3、中小火慢煎,一面煎好后,逐一翻面,防止黏连,...